Velké ryby Vás mohou potrápit nejen při samotném rybolovu, ale i při následném zpracování. Díky tomuto noži na lososa však bude příprava těchto druhů ryb zábavou. Čepel má dostatečnou délku 32 cm a rukojeť je vyrobená společně s nožem z jednoho kusu oceli.