S tímto nožem na pečivo ze série Synchros s délkou čepele 32 cm se krájení křupavých baget, chlebů, rohlíků a ostatního pečiva stane zábavou. Výrobce Franz Güde GmbH je vynálezcem tohoto typu ostří. Rukojeť je doplněná o střenku ze zakouřeného dubu. Zakouření čpavkem nebo čpavkovanou vodou vytváří hnědou až tmavě hnědou nebo černou barvu, přičemž přírodní barevné varianty jsou zachovány procentem tříslovin ve dřevě.