Každý řezník ví, že se bez sekáčku neobejde. S tímto vykovaným z jednoho kusu solingenské oceli a rukojetí z 80 let starých dubových sudů hravě přeseknete kuřata, vepřové, hovězí i všechny ostatní druhy masa i s kostmi. Dubové dřevo je díky své vyzrálosti velmi odolné a vypadá nádherně. Série Alpha Dubový sud získala prestižní cenu Reddot Design Award a tuto řadu nožů používá světoznámý kuchař Harald Russel.