Říkáte si na co Vám bude špikovací nůž, když jste nikdy maso nešpikovali ani s tím nehodláte začít? Tento nůž se hodí pro každodenní použití v každé kuchyni. Kromě špikování masa si s ním ukrojit kolečko salámu, plátek sýra nebo třeba rozkrojit okurku. S čepelí o délce 10 cm z damaškové oceli padne ideálně do ruky. Rukojeť je vyrobena ze zkamenělého pouštního habru. Každý nůž Güde z řady Damašek je vykován ze dvou typů karbonové oceli. Jedna je tuhá a přitom elastická, druhá je extrémně tvrdá. Tyto dvě oceli jsou mnohonásobně stloukány k sobě tak, že každý nůž je konečně z více jak 300 vrstev oceli. Tyto jedinečné nože nejsou z nerezavějící oceli, a proto se nesmí čistit v myčce nádobí.