Péče a uskladnění nožů
Trocha péče rozhoduje o tom, jak dlouho nůž vydrží krásný a ostrý.
Nože vždy po použití očistěte vlhkou utěrkou a osušte. Neodkládejte je špinavé, zvlášť po krájení kyselých potravin.
Péče
Nepoužívejte sžíravé ani brusné čisticí prostředky. Nože s dřevěnou rukojetí nepatří do myčky a neměly by ležet ve vodě. Ruční mytí a rychlé osušení je nejšetrnější cesta.
Uskladnění
Kuchyňské nože mějte po ruce, ale bezpečně uložené. Vhodný je kvalitní blok na nože nebo magnetická lišta. Volně v zásuvce se ostří i rukojeť snadno poškodí.
